Andreas Dittes

Nachdem ich hier ja schon angekündigt habe, dass demnächst mehr folgt, heute nun ein erster Review:

Doch zunächst ein Auszug aus einem Wikipediaartikel zum Begriff Smoothie:

Smoothies (v. engl. smooth „fein, gleichmäßig“) sind so genannte Ganzfruchtsaftgetränke. Im Gegensatz zu herkömmlichen Säften wird bei Smoothies die ganze Frucht bis auf die Schale und Kerne verarbeitet. Basis der Smoothies ist somit das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften gemischt wird, um eine cremige und sämige Konsistenz zu erhalten .

Smoothies gibt es in vielen verschiedenen Variationen. „Echte“ Smoothies bestehen nur aus Frucht, also aus Fruchtmark und Direktsäften. Die Banane bildet dabei eine Grundzutat - sie verleiht dem Smoothie die etwas cremige und sämige Konsistenz. Es gibt aber auch Smoothies mit Yoghurt, Milch, Eiscreme oder auch Nahrungsmittelergänzungen (so genannte „Booster“) wie Proteinen, Mineralien oder Vitaminen, die besonders in den USA beliebt sind.

Der Trend mit dem im Mixer hergestellten Brei aus Obst eroberte schnell auch Europa. Eine Gruppe von ehemaligen Studienkollegen gründet 1999 in London/Großbritannien „Innocent“. Innocent spezialisieren sich auf natürliche Smoothies ohne Zusätze von Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffen. Anfänglich verkaufen die Freunde 50 Flaschen am Tag, heute sind es 70.000 Flaschen am Tag die in vielen ausgefallenen Geschmacksrichtungen auch in Nachbarländern wie beispielsweise den Niederlanden verkauft werden.

In Deutschland vertreiben junge Unternehmen wie „Best Coffee Company“, „true fruits“, „Hello!“, „Grand Choice“ oder „apfelplusfreunde“ diese Säfte.

Heute Morgen, quasi zum Frühstück haben Bianca und ich also die zwei ersten Smoothies ausprobiert. Und zwar waren das Mango/Maracuja…

…und Ananas Orange.

Noch bevor wir den ersten Schluck nehmen konnten, fielen uns ein paar Details auf:

* Der goldene Deckel passt nicht zum Design
* Die Etiketten sind wie erwähnt nicht sehr strapazierbar
* Der luftdichte Verschluss ist etwas gewöhnungsbedürftig

Die beiden Smoothies waren vom Geschmack her sehr fruchtig-frisch, man schmeckt, dass wirklich die puren Früchte drin sind. Allerdings schmeckt man teilweise die in beiden enthaltenen weiteren Früchte wie Apfel oder Banane etwas stärker heraus, als man es von den Angaben auf dem Etikett (z.B. Ananas-Orange) annehmen würde.
Der etwas saure Geschmack passt weniger zum “Smoothie”, jedoch ist er nicht weiter schlimm, denn:

Sauer macht lustig!

Und dazu gibt es sogar eine Erklärung. Lustig sind auch die Texte auf den Flaschen, die die positive Produktaura verstärken sollen. Mehr dazu in einem der nächsten Beiträge.

Sehr gut gefallen hat uns auch die Idee, die Inhaltsangabe etwas anschaulicher zu gestalten. Beispielsweise steht auf der Flasche statt 11% Banane einfach 1/2 Banane, sodass sich jeder sofort vorstellen kann, wieviel Banane denn jetzt eigentlich drin ist. Ein großes Lob für diesen Einfall!

Der Fruchtsaft enthält neben 105% der Empfohlenenen Tagesdosis an Vitamin C auch kleine Fruchtstückchen, die das Getränk wie ein Trinkfrühstück aussehen lassen. Sättigend ist es damit auf jeden Fall mehr als filtrierter Fruchtsaft.

Hier nochmal eine Flasche mit ramponiertem Etikett: