Die Trink- und Zubereitungsrituale:
Die Übersicht der Trink- und Zubereitungsrituale Das französische Zubereitungsritual Das schweizerische Zubereitungsritual Das tschechische Zubereitungsritual (auch Feuerritual genannt) Das Milde Trinkritual Das Auf-Ex Trinkritual Der ultimative Absinth Qualitäts-Guide
Schweizerisches Zubereitungsritual:
2-4cl Absinth (wiederum je nach Gusto) in ein Glas geben. Bei starkem Absinth eher weniger als mehr. Da hier kein Zucker verwendet wird, empfiehlt sich hier eine höhere Verdünnung. Langsam Eiswasser oder zumindest kühles Wasser in das Glas geben und bis zur gewünschten Verdünnung auffüllen. Auch hier empfiehlt es sich, das entstandene Gemisch mit dem Absinth-Löffel zu verrühren, um ein homogenes Gemisch zu erhalten. Den Absinth genießen!
Diese Zubereitungsmethode wird vor allem dann oft angewendet, wenn gerade kein Zucker zur Hand ist. 